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1.将草鱼的肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片
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2015-11-28
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ling1234567abc
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糖醋鱼
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糖醋鱼 糖醋鱼,是菜谱里的常见菜,属于糖醋口味,大部分鱼都可以采用这种做法,味道酸甜可口,外酥里嫩,比较开胃。原本属于江浙一带菜系,后经各地发展,川菜等其他菜系中也普遍存在,只不过是根据当地产鱼与口味稍作调整。鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖醋鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 家常糖醋鱼的做法步骤 1...
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riueikio638133
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滑溜鱼块 1.鱼肉斜切块(象做水煮鱼中的鱼肉片的切法,只是厚一些而已),加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉,用手抓匀,放一点码味约20分钟。葱切寸段;姜切细条;香菇洗净去蒂并切花刀。2.炒锅中倒多一些的油,烧至温热时,下鱼块过油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!滑溜鱼块教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 来一碗滑溜溜的双皮奶的做法步骤 1. 牛奶倒入碗中,上蒸锅蒸十分钟。...
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酸甜鱼块 1.鲤鱼切成大小合适的块用料酒胡椒粉腌制一下。 2.活一碗面糊。 3.把鱼块放入面糊内,让每块鱼都沾满面糊。 ...
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