麻辣鱼和糖醋鱼的两种家常做法

麻辣鱼和糖醋鱼的两种家常做法的相关文章

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  糖醋鱼家常做法 糖醋鱼的做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 吴郭鱼 青椒 糖醋

  糖醋鱼块 1 青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时； 2 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油； 3 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香； 4 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠； 5 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，最后烹入白醋即可。 糖醋鱼块 1.将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片 2.放入盆中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀...[ 查看全文 ]

  梁钊豪LZH

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  糖醋鱼家常的做法 糖醋鱼的做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 黄鱼

  糖醋鱼丸 1.将蘑菇剁碎，锅中加少许油，葱姜爆香，放入蘑菇炒熟备用； 2.将油菜开水烫8层熟，摆盘中，然后上面倒上蘑菇碎； 3.将鱼丸放在步骤2中的水中煮熟（煮后的水勿倒，后面还有用呢），将鱼丸摆在蘑菇碎上面； 4.锅中放油，加葱姜爆香，加入白糖、醋各一勺，老抽半勺，盐少许，再加入3中的鱼丸汤，然后水淀粉勾芡，煮开浓香后倒入摆好的鱼丸上面。开吃啦！ 糖醋鱼 1、将鱼去鳞、鳍、腮，内...[ 查看全文 ]

  野鬼1314

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  糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎样做

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 鲤鱼 酱油

  糖醋小鲫鱼 1.平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了 2.小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长 3.准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁 4.油锅爆姜蒜，下调汁 5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花 糖醋鲜鱼 1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。 2.青椒、洋葱、番茄洗净后，切成丁状；...[ 查看全文 ]

  爱古珠

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  糖醋鱼卷家常的做法 糖醋鱼卷做法

  标签：派 粤菜

  糖醋鲤鱼 1、鲤鱼宰杀洗净，剔去神经线，两侧打花刀，用花椒粉、盐、料酒腌制10分钟。 2、姜蒜切片，葱切丝，青椒切丝。 3、锅内放500克植物油，烧热，腌制好的鱼拍上干淀粉，入锅炸透，盛盘。 4、锅内留油，放入姜葱蒜、小尖椒炒出香味，水淀粉、糖、醋、盐、味精加适量水调成汁，烹入。 5、汁烧开后浇在炸好的鱼上，撒青椒丝作点缀。 糖醋黄河鲤鱼 鲤鱼去鳞，开膛取出内脏，挖去两鳃洗净，每...[ 查看全文 ]

  madan835762

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  糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎样做？

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 鲤鱼 酱油 中餐

  糖醋小鲫鱼 1.平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了 2.小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长 3.准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁 4.油锅爆姜蒜，下调汁 5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花 糖醋鲜鱼 1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。 2.青椒、洋葱、番茄洗净后，切成丁状；...[ 查看全文 ]

  Esc·芳芳

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  糖醋鱼怎样做 糖醋鱼的家常做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 黄鱼 糖醋

  糖醋鱼的做法 1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡红辣椒去籽后切丝；将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁。 2、将剩余的淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身。 3、锅中放油烧至七成热，手提鱼尾，先下鱼头稍炸，再慢慢将鱼身滑...[ 查看全文 ]

  换了颗心

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  家常糖醋鱼的家常做法 家常糖醋鱼怎样吃

  标签：家常糖醋鱼 鲤鱼 料酒

  家常糖醋排骨 1、锅中烧开水加点儿料酒，下排骨，中火煮三十至四十五分钟，前五分钟左右的时候打起泡沫。 2、放入三勺生抽、一大勺白糖、两大勺醋、少量盐（也可不放，按个人口味）腌制30分钟。 3、锅内入油，中火烧至5成热时放入四块小冰糖，小火慢慢将冰糖溶化。期间要不停地用锅铲搅动，以免冰糖糊锅。 4、将排骨从料汁中捞出下锅炸。这个过程可以较长一些，直到排骨颜色变深变焦。全程中火即可，...[ 查看全文 ]

  逸冰4

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  糖醋鱼正宗做法 糖醋鱼的做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 青椒 红薯

  糖醋鱼块 1 青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时； 2 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油； 3 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香； 4 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠； 5 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，最后烹入白醋即可。 糖醋鱼块 1.将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片 2.放入盆中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀...[ 查看全文 ]

  果乡能人

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  糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼怎样做好吃

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 吴郭鱼 洋葱 红薯

  糖醋鱼的做法 1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡红辣椒去籽后切丝；将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁。 2、将剩余的淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身。 3、锅中放油烧至七成热，手提鱼尾，先下鱼头稍炸，再慢慢将鱼身滑...[ 查看全文 ]

  _风凌天下

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  家常糖醋鱼怎么做 家常糖醋鱼的家常做法

  标签：家常糖醋鱼 鲤鱼 料酒

  糖醋带鱼家常菜 1、带鱼洗净裁成段后沥干水分，将盐均匀地抹在带鱼两面；（事先抹上盐可以防止带鱼煎的时候破碎，还能适当解决粘锅问题） 2、平底锅内倒油，油6-7成热时放入带鱼（小心溅油），中火煎至带鱼2面金黄； 3、将料酒、生抽、老抽、醋、糖和水放入碗中调成汁，倒入锅中，略没过带鱼表面，放入姜片、尖椒； 4、盖上锅盖，大火煮开后，小火收汁（中途可适当翻面，让带鱼充分入味），最后...[ 查看全文 ]

  平凡的我好吗

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  家常糖醋鱼的做法 最正宗家常糖醋鱼的做法

  标签：家常糖醋鱼 鲤鱼 料酒 家常凉菜

  【剁椒鱼头】三步教会你一道居家必备家常待客菜 第一步：腌鱼头 买鱼头的时候就让摊主对半切开，冲洗干净后两面都淋上李锦记蒸鱼豉油，腌15分钟； PS：大部份都只是用盐腌鱼头，这里用蒸鱼豉油算是偏门，不过，也正是好吃的关键点之一！ 第二步：摆盘 1、取一个有深度的大盘，底部先铺上姜片和葱白，然后将鱼头平铺上去，正面朝上； PS：不能用平盘，因为蒸好后会有汤汁，这汤汁也不能浪费啊，隔...[ 查看全文 ]

  炫耀男人泪

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  家常糖醋鱼做法

  标签：家常糖醋鱼 鲤鱼 料酒

  糖醋熏鱼 1、新鲜的鱼处理洗净，去头，将鱼身横切2-3cm厚度的鱼片。 2、放盐、料酒、姜片、拌匀腌制，腌制时间要久一些，半天，入冰箱冷藏，隔夜也行。 3、取出鱼片，沥去汤汁待用。盘中铺上一层生粉，将鱼块裹上一层生粉。 4、做一锅油，油到六七成热的时候，一块一块的放入鱼块，不要放得太多，可以多炸几锅。 5、先不要着急用筷子拨动鱼块，炸几分钟后等鱼块定型了再去拨动。不然容易破坏鱼块的形...[ 查看全文 ]

  fjn526407

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  糖醋鱼正宗的做法 糖醋鱼的做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 鲤鱼 酱油 中餐

  糖醋小鲫鱼 1.平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了 2.小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长 3.准备葱花，姜蒜剁蓉，糖，醋，盐，生抽调成汁 4.油锅爆姜蒜，下调汁 5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼，盖盖小火焖一会，再大火收汁，装盘，洒葱花 糖醋鲜鱼 1.先将鱼以微波炉加热后盛盘备用。 2.青椒、洋葱、番茄洗净后，切成丁状；...[ 查看全文 ]

  babycat109234

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  糖醋鱼的家常做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的家常做法

  糖醋鱼 1. 鱼剁成小段，放入油锅炸熟 2. 捞出沥干油 3. 另起锅，放入适量油 4. 此步骤用料 鱼 一条 小火把油烧热，放入白糖，用锅铲搅拌，让白糖融化 5. 白糖全部融化后，倒入适量的番茄沙司，继续用锅铲搅拌 6. 看到液体微微变得浓稠的时候，把炸好的鱼块倒进去，翻炒至均匀裹上糖浆即可 糖醋鱼片 1. 黑木耳提前洗净泡发 ...[ 查看全文 ]

  帝都王子9

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  糖醋鱼条的家常做法 糖醋鱼条怎样吃

  标签：鲁菜

  糖醋鱼条的做法步骤 1. 将鱼肉洗净，切成长4厘米、宽厚均匀1厘米的长条。 2. 用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊，待用 3. 炒锅内放入花生油，中火烧至八成热（约200℃）时，将鱼条沾匀蛋黄糊入油中炸熟，至呈金黄色捞出，沥油。 4. 炒锅内留少量油，烧热后用葱、姜末煸炒几下，加入酱油、清汤、白糖烧沸，用湿淀粉勾成浓芡，烹入醋，将炸好的鱼条倒入锅内翻匀盛入盘内即成。 今天我要很认真的做一份...[ 查看全文 ]

  噜麽猴酸仔

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  家常糖醋鱼怎样做 最正宗家常糖醋鱼的做法

  标签：家常糖醋鱼 鲤鱼 料酒

  糖醋腊鱼 1.腊鱼从冰箱中取出，解冻后洗净 2.腊鱼切大块，土豆去皮切块 3.腊鱼放入盘中，浇入少许蚝油 4.揉搓鱼块，使每块腊鱼均匀裹上蚝油，腌制20分钟 5.等待腊鱼腌制的时间里，准备醋和番茄酱 6.准备适量白砂糖 7.取一只干净的碗，放入醋、番茄酱和白砂糖 8.搅匀，调成糖醋料汁 9.取一个蛋黄放入淀粉中 10.调匀，成较稠的面糊 11.夹住一块鱼肉放入面糊，使鱼块正反面均匀挂一层面糊 12.锅...[ 查看全文 ]

  小宝宝宝V5

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  家常糖醋鱼最正宗的做法 家常糖醋鱼怎样做好吃

  标签：家常糖醋鱼 鲤鱼 料酒

  家常糖醋鱼 1、将鱼去鳞去肚洗净，切花刀，用少许生抽腌一下。 2、鱼拍上生粉，锅里加油烧至八成热，下油锅炸至硬身。 3、将锅里的油倒出，放番茄酱、白糖、醋、清水下锅煮至糖完全融化，糖醋汁就做好了（酸甜度看个人口味，可以尝一下） 4、加入水淀粉勾芡，撒葱花炒匀。 5、把调好的糖醋汁淋在鱼身上就好了。 糖醋带鱼家常菜 1、带鱼洗净裁成段后沥干水分，将盐均匀地抹在带鱼两面；（事先抹...[ 查看全文 ]

  铁齿怪鱼

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  糖醋鱼如何做好吃 糖醋鱼做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 鲤鱼 酱油

  糖醋无名氏海鱼 1、海鱼洗净切块，鱼鳞不去掉（营养价值非常高） 2、鱼块放淀粉中滚一下，防止营养流失，防止炸油：） 3、开锅，先把鱼块煎成两面金黄色，起锅装盘备用。 4、另起油锅，+蒜末+姜丝煸炒后+鱼块+酱汁小火慢炖。 5、待汁儿少干时，加四丝后装盘。 小诀窍 最后放四丝主要为了色彩和装盘。 糖醋鲳鱼 1、京葱切丝，蒜拍扁，胡萝卜切丝。 2、鲳鱼去内脏、去鳃、刮鳞、去鳍去尾...[ 查看全文 ]

  为你单身8

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  糖醋鱼

  标签：家常菜 糖醋鱼

  糖醋鱼 糖醋鱼,是菜谱里的常见菜,属于糖醋口味,大部分鱼都可以采用这种做法,味道酸甜可口,外酥里嫩,比较开胃。原本属于江浙一带菜系,后经各地发展,川菜等其他菜系中也普遍存在,只不过是根据当地产鱼与口味稍作调整。鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖醋鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 家常糖醋鱼的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  Tanzhuping123

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  糖醋鱼怎么做好吃 糖醋鱼的做法

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 黄鱼 糖醋

  糖醋鱼片～ 1.鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆。 2.锅热油，下鱼片过油炸透盛出。 3.再入底油，下姜末煸香，加入酱油、适量水，多一些糖、鸡精，烧开后加醋，用水淀粉勾芡。 4.再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁，撒葱花即可。 糖醋鱼块 1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌...[ 查看全文 ]

  旮旯早

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