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糖醋鱼

糖醋鱼

糖醋鱼,是菜谱里的常见菜,属于糖醋口味,大部分鱼都可以采用这种做法,味道酸甜可口,外酥里嫩,比较开胃。原本属于江浙一带菜系,后经各地发展,川菜等其他菜系中也普遍存在,只不过是根据当地产鱼与口味稍作调整。鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖醋鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

家常糖醋鱼的做法步骤

家常糖醋鱼的做法图解1

1. 鱼收拾干净后,去掉腥线,在鱼身上划几刀,用料酒、盐腌上入味。

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2015-03-31 标签:

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