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滑溜鱼块
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1.鱼肉斜切块(象做水煮鱼中的鱼肉片的切法,只是厚一些而已),加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉,用手抓匀,放一点码味约20分钟。葱切寸段;姜切细条;香菇洗净去蒂并切花刀。2.炒锅中倒多一些的油,烧至温热时,下鱼块过油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!滑溜鱼块教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
来一碗滑溜溜的双皮奶的做法步骤
1. 牛奶倒入碗中,上蒸锅蒸十分钟。
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2015-03-31
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我有我的新想法
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麻辣干锅鱼块的做法步骤
1. 准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块 2. 把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用 3. 取锅上油,油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4. 大葱切条,蒜切末,大葱切细丝,干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5. 炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒 6. 再加入豆瓣酱炒香 7. 小火炒出红油和香味儿 8. 加入适量的清水 9. 接着加入白酒,...
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