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香卤鹌鹑蛋
1.材料:鹌鹑蛋,卤料:八角三瓣,香叶两片,花椒适量,桂皮一块,小茴香少许(后来加的)。
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2015-11-29
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聊城小于
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香辣卤鹌鹑蛋
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香辣卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋500克鹌鹑蛋500克食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量白酒适量朝天椒适量1.将鹌鹑蛋彻底洗净2.将鹌鹑蛋冷水下锅煮熟3.煮好的鹌鹑蛋捞出轻磕至破皮【盘子盖住装蛋的碗用力摇几下即可】4.将所有一起调料倒入锅内(老抽的份量可以多放些)5.将煮好磕外皮的鹌鹑蛋放入汤汁中6.加水漫过鹌鹑蛋7.大火煮开后转小火煮至汤汁收干到差...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香辣卤鹌鹑蛋教程也是...
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xiaofengshizi
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阎嘉1113
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颊俨撕铰谑
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极简厨房-香卤鹌鹑蛋的做法步骤 1. 清水七八分钟煮熟鹌鹑蛋,敲碎皮 2. 烧开清水,放入干椒,干姜片,八角,桂皮,大蒜,老抽:味极鲜=4:1 3. 放进鹌鹑蛋,洒入少许绿茶,小火煮半小时 4. 成品,有茶叶香味的超香鹌鹑蛋出锅了,泡一泡更入味喔! 自制美味小零食——香卤鹌鹑蛋的做法步骤 1. 将鹌鹑蛋冲水洗净 2. 倒入锅里,加入适量水大火煮熟 3. 煮熟后过下冷水,用...
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卤鹌鹑蛋 1.鹌鹑蛋煮熟。 2.晾凉剥皮待用。 3.超市买的烧卤王一袋。 4.用纱布把料包好,用水煮开,放入鹌鹑蛋。 ...
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