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1.鸡翅中洗净,沥去水分
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2015-11-29
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叉烧烤翅
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烧烤 1.牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴 2.把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟 ...
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叉烧烤鸡腿 鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。2、土豆去皮,切片。图老师下面就为大家带来这道经典的叉烧烤鸡腿,希望对大家做菜有所帮助。 叉烧烤鸡腿的做法步骤 8. 当时为了加快烤制速度,我不得不在鸡腿表面拉上几刀,下手太重了,面目全非了 9. 底下铺的土豆片吸收...
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苏式黑叉烧 1.猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。 2.锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。 3.加入卤汁料,大火...
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蜜汁叉烧肉 1.首先制作叉烧酱。叉烧酱配料:酱油2大勺(30ML),红腐乳1块,细砂糖45克,五香粉1/2小勺(2.5ML),蒜蓉5克,料酒1大勺(15ML),耗油1大勺(15ML),红糟或红腐乳汁1大勺(15ML)。把制作叉烧酱所需要的配料全部倒入碗里,混合搅拌至完全均匀即成叉烧酱 ...
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