1.鸡肉洗净后在表面和肚子里撒上盐,用手搓揉均匀,淋入白酒,加入三个切开的红葱头一起,预先腌制15分钟入味
2.放入其他调味料,同时将剩余的红葱头切开后放在鸡肚子里。调味料充分搅匀后涂抹在鸡肉的四周,最好用手轻轻揉捏,使其充分入味。可以放在保鲜袋中放入冰箱,腌制2个小时,如果能提前一夜更好
3.烤箱预热到170度,鸡肉取出后沥干水...[ 查看全文 ]