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椒盐龙头烤怎样做才好吃

椒盐龙头烤

椒盐龙头烤的做法[图]

1.龙头烤去头去肠洗净,用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上

2.腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生粉或吉士粉

3.油烧至七成热,下龙头烤炸至外脆里嫩、表皮呈金黄色,捞出用吸油纸吸去多余的油

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