1.冰鲜海虾自然解冻,剪去虾抢和虾须
2.用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾,用牙签剔除虾肠
3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉
4.用盐和料酒涂抹虾肉,腌制1...[ 查看全文 ]