1.肉洗净。米用清水淘一下沥干。洋葱切碎,香葱切碎
2.锅里热油,放入洋葱爆香,加入羊排翻炒均匀至肉变色,倒入大米
3.翻炒均匀后调入生抽老抽盐关火。倒入乐扣格拉斯耐热玻璃锅中(因为要进烤箱,所以要取下锅子把手上的塑胶套)