1.韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分
2.两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧
3.竹签从卷好的韭菜卷中间穿过
4.韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、...[ 查看全文 ]