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1.汤锅里加水加姜片及鳗干段,大火煮开后再转小火煮二分钟。
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2015-11-29
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烤鳗鱼 1.材料:海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉 2.用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下 3.烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好的肉片 ...
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Crizy0124
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鳗鱼米饼 1.准备米饭、土豆、蒲烧鳗鱼。米饭昨天吃剩的,剩的不多,所以只好土豆多一些。鳗鱼入蒸锅蒸,把米饭也放进蒸锅中顺便加热一下下 2.土豆切小块,在水中煮烂,然后压成泥,和微微加热的米饭混合在一起。米饭稍微热一下,比较容易拨散,这样混合更均...
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火腿蒸鳗鱼怎样做才好吃
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火腿蒸鳗鱼 1.鳗鱼请店家代为宰杀,回来后清洗干净 2.火腿切薄片,豆豉切碎,姜切片,葱打葱结 3.清洗好的鳗鱼放入盘中,倒入多一些的黄酒,洒入适量的盐,及少许美极鲜酱油(上色用...
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改过自新889
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蜜汁烤鳗鱼怎样做才好吃
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蜜汁烤鳗鱼 1.鳗鱼干500克用清水泡2小时左右,因为鳗鱼干是用盐腌出来的,泡好的鳗鱼剪成段,沥干水,用厨房纸或干净的布擦去水份,加入两勺李锦记蜜汁烤肉酱拌匀腌半小时。 2.锡纸一张铺在烤盘上,摆上腌好的鱼。 ...
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liudexu1989
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蜜汁风味烤鳗鱼怎样做才好吃
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蜜汁风味烤鳗鱼 1.将鳗鱼干洗净,用温水浸泡2小时 2.去头尾切成鱼段,加黄砂糖、生抽、胡椒粉、姜汁及料酒,腌制20分钟使其入味 3.把鳗鱼取出,剩余汤汁以小火煮开,制成酱汁待用 ...
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bobo19_chen
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