1.菜心用洗米水或者淡盐水泡十分钟以上,然后洗净切掉头尾等不用食用部分
2.锅中煮开水,放一点油,盐以及姜,下菜心焯熟
3.焯好的菜心码好,然后淋上酱油
4.热油锅,下培根炒香,然...[ 查看全文 ]