1.鸡腿洗净后焯水
2.菜心洗净切段
3.准备一个砂锅,加水,将鸡腿枸杞放入,大火烧沸后转小火,约半小时,鸡腿熟,放入菜心略煮,加盐调味即可
1.鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结