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1.葱和香菜切段,锅中倒入适量植物油,将葱、香菜、花椒、姜片倒入锅中,小火熬出香味后熄火,过滤出油倒入碗中晾凉备用
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2015-11-29
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五彩干豆腐丝
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五彩豆腐羹 1.准备好原料,冬菇泡发。虾仁挑去虾线。然后把除去豌豆的所有的配料写成方丁。做这道菜我们要选嫩豆腐 2.嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?把豆腐扣在一个大盘里,用刀横着在豆腐中间片一刀,再在豆腐上横竖切成小方块格子 ...
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gaojin8481
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玉兔五彩丝 【菜名】 玉兔五彩丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 造型美观,鲜咸爽口. 【原料】 猪通脊内200克, 鹌鹑蛋10个,绿柿椒,胡萝卜,香菇各20克,油菜叶10片,盐3克,料酒8克, 姜汁5克,味精5克, 鸡蛋清1个,清汤,淀粉各适量,油100克. 【制作过程】 (1) 肉切10厘米长的丝,用清水反复搓洗浸泡,去净血水,控干,加盐,蛋清,淀粉上浆 (2) ...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!玉兔五彩丝也是美食代表菜谱之...
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弥顿道555
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五彩炒饭如何做好吃
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五彩炒饭 1.主料准备好 2.豌豆和玉米粒分别焯一下水,香菇、胡萝卜切丁 3.猪肉剁碎 ...
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五彩鸡丁 1.胡萝卜、山药洗净切丁,姜切丝,葱切葱花 2.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜,切成小丁加入盐,生粉,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟 3...
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五彩年糕 1.我是买的现成的切片年糕,年糕过水煮开,过凉水备用,生菜过水备用,香肠切片,微炒备用 2.胡萝卜调花水煮开,过凉Tulaoshi.com水备用,锅烧热放油烧热,下入姜片与蒜片爆香,再下入所以备用食材翻炒 ...
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