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清炒鸡丁如何做好吃

清炒鸡丁

清炒杏仁鸡丁的做法[图]

1.鸡腿去骨,把鸡肉切成1cm见方的丁,放大碗里加少许盐、料酒,湿芡粉搅拌加一勺油继续搅拌备用

2.青红辣椒和洋葱都切成片状

3.锅加油烧四成热放鸡丁滑炒变色捞出,等油烧热放青红辣椒和洋葱一起下油锅过油10秒钟立即捞出

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