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蒸豆角如何做好吃

蒸豆角

凉拌蒸豆角的做法[图]

1.豆角(豇豆)择洗干净,沥干水分,切成段,用面粉(或者玉米粉、小米粉)拌匀,上笼屉大火蒸6分钟,取出冷却抖散。

2.大蒜去皮洗净,捣成蒜泥。

3.蒸好的豆角加蒜泥、盐、鸡精、香油拌匀即可。

凉拌蒸豆角

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