1.将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇,葱姜分别切丝
2.鸡肉丝切好后放入容器,加入盐,料酒,并用水淀粉抓匀上浆
3.用水,料酒,盐,味精(鸡粉),水淀粉调成芡汁备用
4.锅内倒入适量油,烧至...[ 查看全文 ]