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1.材料實圖.
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2015-11-29
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香煎水豆腐 1.水豆腐买的是比较厚的那种嫩豆腐,从中间分开,然后再每块切成4片。锅烧干水分,下点油四周走下锅,把切好的豆腐轻轻的排下去。先开中火煎。 2.中火煎5分钟后,转小火煎,等到够金黄了再换另一面,同样煎成金黄。 ...
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丝瓜炒豆腐 1.原料图。 2.豆腐略洗沥水,丝瓜去皮切片,蒜切片。 3.锅里刷一层油,将豆腐在手里打成片,下锅煎制。 图老师 ...
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野山椒煎酿山水豆腐 1.把山水豆腐切成整块的厚约1厘米的方块,图虽然有点小,但是大家还是看得到我的豆腐是真的又白又嫩又滑吧哈哈 2.在豆腐上面用调羹挖出小小的洞 3.在上面填满鲜滑...
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丝瓜豆腐鱼汤 1.鲩鱼一条,清理干净鱼鳃、鱼肠,刮干净肚子里面的黑膜 2.切下鱼头和鱼尾,鱼头斩开成两半,生姜拍扁,胡萝卜切薄片,丝瓜去硬皮 3.热油锅爆香生姜块 ...
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丝瓜豆腐羹 1.主要材料。 2.材料洗净切块,肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍,蛋黄打匀。 tulaoshi.com 3.座锅放水,放油,煮草菇。 ...
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