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红豆莲子粥怎样做才好吃

红豆莲子粥

薏米红豆莲子粥的做法[图]

1.将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软,入口即化)

2.取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟

3.加入冰糖,用小火煮5分钟后即可

薏米红豆莲子粥

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