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柠檬蒸鲈鱼
1.将鲈鱼洗净,在鱼身两侧分别划三刀,抹上料酒和盐腌5分钟,葱姜切片。
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2015-11-29
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鼓汁蒸鲈鱼 1.新鲜鲈鱼一条 2.去鱼鳞杀好,冲洗干净 3.用刀在鲈鱼两侧割几刀,以便入味 ...
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豆鼓蒸鲈鱼 1.准备好鲈鱼和豆鼓酱,没有想到今天买的这条鱼肉肉蛮肥的,肚子上那个膘....豆鼓瓶装的也可以超市菜市场都有 2.将鲈鱼血水清洗干净去血污,鱼身上面均匀的抹上适量的盐腌一下入味儿...鳃和内脏菜市场的人帮忙给去了 ...
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dachang018
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茄汁蒸鲈鱼 1.去掉鱼的内脏,清洗干净。 2.将鱼头、鱼尾切下,在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断,撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制15分钟。 tuLaoShi.com ...
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香辣豆豉蒸鲈鱼 1.将六月鲜酱油,豆豉酱,盐,少量酒,做成调料淋在鱼身上 tulaoshi.com 2.然后在上面洒一些姜丝,上蒸锅蒸10分钟,注意鱼小就用中高火,鱼如果比较肥大可以在前5分钟用大火,后五分钟用中高火,鱼肉更好吃哦 ...
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小丑鱼2015
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泡椒豆豉蒸鲈鱼如何做好吃
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tulaoshi.com泡椒豆豉蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗干净,擦干水分; 2.在鱼身上均匀划三刀,抹上盐略腌,以便入味;适量泡椒切碎,姜切丝,葱切丝或葱花,蒜切蒜末; 3.将鲈鱼放入鱼盘,依次在切口处塞上姜...
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柠檬小蒸糕 1.柠檬用温水泡一泡,洗净后擦干。取黄色的表皮,切碎 2.柠檬皮只需要最表面黄色的那一层,是芬芳的。尽量不要混上白色内膜部分,那部分很苦 3.将切碎的柠檬皮屑、玉米油倒入小碗中...
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清香柠檬蒸糕 1.柠檬汁3大勺,柠檬皮屑1小勺,色拉油3大勺,混合均匀 2.蛋4个(250克),白砂糖180克 3.底盆中放入适量温水将打蛋盆坐在上面 ...
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红烧鲈鱼 1.鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别打上花刀,抹上少许盐,腌30分钟。 2.锅烧热,先用生姜擦一下锅底,煎鱼时候鱼皮不会粘锅,倒入适量油,油热后把鱼放入油锅,略煎一下,盛出。 ...
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海鲈鱼 1.海鲈鱼去内脏去腮去鳞冲洗干净。 2.收拾干净的鲈鱼以胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,用刀略拍。从脊骨处用刀片开。 3.另一边同样从脊骨处用刀片开,去掉梁骨...
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糖醋鲈鱼 1.鱼洗净(买的时处鱼让卖家处理好了)两面各划3刀,蒜拍扁、姜切片、葱切段备用 2.锅烧热中加入适量的油,放入蒜、姜、葱和郫县豆瓣酱少量翻炒 3.炒出红...
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