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鲜虾番茄鸡蛋面怎样做才好吃

鲜虾番茄鸡蛋面

鲜虾番茄鸡蛋面的做法[图]

1.番茄洗净去皮切丁备用,大虾壳肉分开,先用壳炸虾油

2.锅里加入油,放入虾壳,小火慢慢煎炸至变红变酥时捞出虾壳,剩余的油即虾油

3.取3汤匙虾油,入葱姜爆香,放入番茄丁大火翻炒一小会,转中小火慢慢把番茄熬烂

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