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圆印粄
1.粘米糕粉、生粉、月饼模具备好.
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2015-11-29
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菜谱
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客家艾粄 1.把 芝麻 红豆 花生 分别炒熟 2.然后一起用研磨机研磨成粉 3.艾叶过一遍开水后用刀剁碎,然后放入锅里加一点点水和少量糯米粉炒成糊 ...
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椰香蕉叶粄如何做好吃
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椰香蕉叶粄 1.芭蕉叶提前将芭蕉叶洗净,抹去水分,撕成需要的大小,卷成圆桶,用细绳或者熟 2.韭菜叶捆住备用 3.把花生和芝麻分别打碎(我用擂茶盆擂的) ...
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元宵圆如何做好吃
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元宵圆 1.将上述材料搅拌均匀,捏成直径1厘米左右馅心,沾水,放入一个大盆,滚上干糯米粉 2.再沾水,再滚干粉,如此往复几次,直到大小适中 3.做好的元宵放入滚水中煮熟即可 元宵圆 ...
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圆馒头如何做好吃
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圆馒头
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圆馒头 1.温水中加入糖、酵母搅拌均匀后静置几分钟让酵母产生活性。 2.把面粉和泡打粉混合均匀,倒入酵母水中。 3.用筷子搅拌至水份被面粉吸收呈现面疙瘩状。 ...
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香菜藕圆如何做好吃
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香菜藕圆
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香菜藕圆 1.准备的食材。 2. 洗净的藕用工具擦成细末。 3.香菜,生姜切好待用。(事实证明我的香菜多了) ...
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椰汁藕圆如何做好吃
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椰汁藕圆 1.材料:藕粉、糯米粉、椰汁、白糖 2.将藕粉倒入大碗中,加入一些热水调匀。 3.将糯米粉和白糖合入调匀的藕粉中。 ...
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芋圆糖水如何做好吃
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芋圆糖水
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芋圆糖水 1.取出红薯粉。 2.将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。 3.取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯...
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茗嫄
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圆茄炖菜如何做好吃
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圆茄炖菜 1.茄子切成大方块 2.撒盐,抹匀 3.将抹过盐的茄子放置在烤网上30分钟(下面接烤盘),去除茄子的涩味。茄子里面会有水份析出,要是没有,就再撒点盐,过10分钟,要是还没有...
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紫薯圆如何做好吃
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紫薯圆 1.南瓜蒸熟以后压成泥; 图老师 2.加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。 3.案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小丁,搓圆 ...
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红烧圆蹄如何做好吃
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仙草芋圆 1.芋头、地瓜和紫薯洗净 2.地瓜和紫薯去皮,切片,上锅蒸熟 3.紫薯放凉后,用勺子压成泥,加入20g白砂糖,拌匀 ...
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手握圆寿司如何做好吃
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手握圆寿司 1.厚蛋烧,虾仁,生食用三文鱼,生食用章鱼切成1*2CM见方大小的片。 2.撕一张保鲜膜,放上紫苏叶,紫苏叶背面加少许芥末。 3.寿司米饭拌上适...
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清汤鱼圆 1.鸡蛋、火腿肉、水发香菇、油菜心洗净备用。 2.草鱼杀后洗净。 3.草鱼去头抽掉侧线,用刀仔细片下草鱼肉,不要带大刺。 ...
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西餐圆牛排 1.对于剔除油筋,非拿刀的那只手轻摁住油筋,便可切除 2.剔除筋膜时,非拿刀手可以牵起筋膜,刀刃贴住肉面切除 3.片肉筋时,尽量用大刀,可以...
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双圆汤如何做好吃
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双圆汤 1.大白菜心三片切丝 2.黑木耳撕小朵(需提前泡发洗净) 3.芹菜和红辣椒切小粒 4.炒锅加少许油 图...
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台湾芋圆如何做好吃
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台湾芋圆
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台湾芋圆 1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透 2.去皮后用勺子将芋头压成泥 3.木薯生粉部分倒入大锅 ...
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荞麦圆馒头如何做好吃
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荞麦圆馒头 1.面粉和荞麦粉和少许盐混合。 tuLaoShi.com 2.白糖用温开水化开备用,待凉至不烫手后,把酵母倒进糖水里化开,然后倒进面粉里,用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。 3.揉好的面团...
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南瓜芋圆如何做好吃
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南瓜芋圆 1.南瓜和紫薯放入锅内蒸差不多20分钟左右 2.将蒸好的南瓜和紫薯分别放入容器中,捣成泥 3.糖、淀粉等按比例混合(其实我随手抓的量 差不多就好...
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巧做芋圆 1.把芋头蒸煮,备用 2.将芋头碾碎,加入100克地瓜粉,20克太白粉,两勺糖,50克水,搓成团,省面30分钟 3.芋头面团搓成长条 ...
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