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1.用刀刮去肘子表面的杂质。
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2015-11-28
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红烧圆蹄
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蹄花冻 1.买猪蹄的时候让师傅给剁好了,拿回来去一下杂毛,洗净 2.锅中放适量清水,放一个老姜片,将猪蹄焯一下, 捞出,洗去浮沫,一定要洗干净哈 3.高压锅煮猪蹄,葱打结放入锅中,...
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美容蹄花汤 1.猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫 2.边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里 3.把煮出血沫的猪蹄用温水冲净...
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