1.猪蹄在沸水中烫一下,取出
2.锅中放充足的水,将猪蹄放入煮开,转小火,煮两个小时,像胶质一般浓郁
3.起锅前加入冬瓜、食盐,继续小火煮15分钟tulaoShi.com
1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。