1.准备材料。
2.海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
3.煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块
4.再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
5.最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。