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冬瓜薏米鸡汤如何做好吃

冬瓜薏米鸡汤

1.冬瓜洗净连皮切块备用,薏米用清水洗一下备用

2.鲜鸡腿用开水焯烫1分钟捞出,过冷水洗去浮沫备用

(www.tulaoshi.com)

3.砂锅放入清水,将姜块、鸡腿、冬瓜块和薏米依次放入锅中,盖盖,大火烧开,转小火煮约60分钟,关火,撇去浮油,调入适量盐,撒点香菜末即可

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