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糖渍杨梅干
1.找了一个便于存放杨梅干的玻璃碗,酸类咸类的食品应该用玻璃罐装比较好,所以就玻璃碗的大小装的量,称了一下是420克。
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2015-11-29
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糖渍杨梅 1.杨梅清洗后,放在毛巾或布上晾干水分 www.Tulaoshi.com 2.在一个较大的玻璃或瓷质的大容器,倒入白酒,我用的是二锅头,将杨梅放在酒里,用手轻轻翻动杨梅,使杨梅均匀沾上白酒,再撒上白糖,也要用手将翻动,主要是让杨梅全身都裹上白糖 ...
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糖渍橙皮 1.备料 2.将橙子的头尾两端的皮平整地切除,再沿着橙子的弧度用刀子轻轻划4刀,就象开柚子一样,将外侧表皮部分剥下 3.将橘皮内部白瓤部分去除...
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杨梅罐头 1.杨梅反复用清水洗干净,沥干水。 2.把洗净的杨梅放入一个那高温的瓷碗中。 3.冰糖码在杨梅的上面。 ...
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huanle20050429
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杨梅果酱 1.把杨梅用盐水浸泡15分钟,洗干净沥干水分 2.用小刀把杨梅的果肉部分削下来。我取下来的果肉称了下,400g左右 3.取一个耐酸的锅子(我用不锈钢锅),把杨梅果肉部分放在锅...
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zhfcs
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冰糖杨梅 1.杨梅洗净后放到大碗里。清洗的方法请看这里 2.杨梅上撒盐,铺上冰糖 3.冷水入蒸锅,水开后再蒸约10分钟左右 ...
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小逃逃911
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丿小丶陌陌
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自制杨梅酱 1.杨梅洗净,用盐水泡20分钟倒去水,再用清水冲两遍 2.去蒂去核 3.杨梅含有丰富的果酸,蒂和核加少量水,放入电水壶中浸泡10分钟,可以去壶底...
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糖渍李子配脆皮烤鸭 1.先将鸭子洗净,稍稍晾干水分后,加入老抽、白糖、辣椒面、黑胡椒、五香粉、料酒,以及葱姜一起拌匀,腌制2小时,或者放入保鲜袋中,放入冰箱过夜味道更好 2.鸭子腌制上色后,放置在阴凉的地方,自然晾干汁水,然后用蜂蜜和白醋混合均...
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ljz2013140
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甘草杨梅干 1.材料图。 2.甘草用料理机打碎。 3.杨梅,白糖,打碎的甘草一起放入锅中,小火熬制水份蒸发。 ...
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白糖杨梅干 1.把泡酒的杨梅从酒瓶里过滤出来 2.把杨梅丢到锅里,在里面加上冰糖或者白糖 3.开始小火微煮,到糖融化的时候可以丢一两片柠檬 ...
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qun150102793
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兰花干 1.准备好所有的食材。 2.白豆干洗净切成四方小块。 3.汤锅中加入适量的清水,放入所有的调味料。 ...
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水煮熏干 1.瘦肉切成薄片,加入淀粉、一小勺料酒、鸡蛋清,拌匀腌制20分钟;熏干切成约0.2厘米厚的片,青菜洗净,郫县豆瓣剁碎,干辣椒去籽剪成条,生姜切丝,大蒜去皮切片,八角、桂皮、花椒洗净后用厨房纸擦干 2.将青菜放入沸水中焯烫约半分钟,捞出沥干...
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