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1.青红椒切丝,葱蒜切末,花椒芝麻等备齐
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2015-11-29
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风味茄子
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文乖乖2013
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风味烤鱼锅 1.首先来腌鱼:烤盘铺锡纸,洋葱丝铺底,草鱼处理干净,表面斜切刀,用盐,孜然粉,葱姜油,花生芝麻碎抹匀全身,肚里塞进葱段姜片和洋葱丝,盖保鲜膜腌制2小时左右。按说该把鱼腹到鱼头全部剖开,背部相连的成片状,这个活儿吧,我家刀不快了,上次剖个鲶鱼差点没吓死,今天就不剖了。大家做的时候可以把鱼...
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风味烤羊排 1.羊排放在冷水锅中烧开,去除血腥气 2.胡萝卜切小块,洋葱切条,葱姜切片。锅洗净后加入高汤,加入海鲜酱和少量盐、味精,放进胡萝卜、洋葱和葱姜片,再放入羊排卤至六七分熟 ...
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