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1.从超市刚买回来的鲈鱼,老板已经杀好了。
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2015-11-29
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卤味两吃 1.所有材料洗净备用,肉类最好焯一下,清洗干净。 2.把材料放进大锅,加水没过材料。加姜片、八角、桂皮和炖肉料包。然后加老抽、生抽、料酒、冰糖、盐,大火烧开转小火卤40分钟。关火盖盖子焖一段时间,时间越久越入味。 ...
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小米两吃 1.面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。 2.小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。 3.面粉玉米粉小米的比例是2:1:1 加葱花跟适量盐,揉成...
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一虾两吃 1.先把虾洗净。 2.然后用厨房剪把虾腿虾须剪掉,虾线就留给吃虾的人处理了。 3.把虾头切下来,切的时候少带点肉,这样虾黄不宜留出来。 ...
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清蒸鲈鱼 1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净 2.生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀 3.在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用...
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