1.牛肉洗净切碎剁成末
2.茄子洗净对剖切成6cm左右的段,青椒洗净切块,大蒜拍碎备用
3.平底锅中放入适量的油,放入切好的茄子小火煎到茄子变软盛出备用
4.炒锅中加入适量的油,油...[ 查看全文 ]