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酸辣白菜丝如何做好吃

酸辣白菜丝

凉拌酸辣白菜的做法[图]

1.白菜帮洗净,沥干水分,切条,待用

2.干辣椒用剪刀剪丝,或者整个用也可以,洗去表面杂质,擦干蒜瓣切片

3.热锅,放入底油,7分热,放入蒜片、干辣椒,炒出香味,放入醋,酱油,爆香,放入白菜丝,翻炒1分钟左右,放入盐调味装盘即可

凉拌酸辣白菜

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