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素炸辣椒如何做好吃

素炸辣椒

油炸白辣椒的做法[图]

1.将花生米切碎,豆腐捣烂,鸡蛋打均(实用半个蛋液)

2.把花生米、豆腐、蛋液的一半、加少量的面粉和盐,均匀搅拌成面糊,如果太稀再加适量的面粉

3.辣椒切去1/4,去瓢。把上述面糊装到辣椒中

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