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腌辣椒如何做好吃

腌辣椒

腌辣椒的做法图解1

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1.辣椒数个,长度最好一致。

腌辣椒的做法图解2

2.用针在辣椒上扎许多的洞。目的是让辣椒内部也入味,减少腌制时间。此步不同于其他腌制方法,它保证了辣椒的完整性,使成品更加美观,看上去开胃!

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