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腌蛋如何做好吃

腌蛋

1.生鹅、鸭蛋洗净,晾干,玛入坛子

2.锅里放足够漫过所有蛋量的水,放入大料、花椒、粗盐

3.少许糖、料酒,煮沸,晾凉,倒入坛子里

(图老师整理)

4.最后放入适量的白酒

5.密封,放置阴凉通风的地方

6.一个月左右鸭...[ 查看全文 ]

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