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豆豉辣椒如何做好吃
豆豉辣椒
1.青椒切圈状(青椒要选那种香香微辣的才好)
2.蒜切末,豆豉洗净沥干备用
3.锅热油,下蒜末爆香
4.青椒、豆豉一同加入,淋酱油反复翻炒,至香辣味四溢
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2015-11-29
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菜谱
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豆豉酱如何做好吃
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豆豉鸡爪 1.清水中加入拍碎的姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后放入浸泡2个钟头后进行再处理:剪去爪上趾甲,将爪心残留的黄色茧皮撕干净(浸泡好的茧皮特别容易处理,轻轻一撕便可) 2.将处理好的鸡爪放到沸水锅中氽煮一下,捞出后用流动...
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豆豉猪蹄 1.热水冲干净猪蹄,放入水中窜烫一遍(我妈嫌没窜过的猪肉有怪味,其实不在乎的话这步骤是可以忽略的) 2.锅中放油,烧热,姜丝爆锅,放入猪蹄,适当翻炒,让表皮出油 3.加...
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豆豉辣酱 1.尖辣图老师椒洗净,用厨房纸巾擦干水分,剁碎。注意案板和刀具都要擦干,不能沾油沾水,否则容易变质 2.豆豉剁碎,和盐一起加入到辣椒中拌匀即可 豆豉辣酱香猪肚 1.先将猪肚...
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