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1.将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿,然后洗净切成段。
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2015-11-29
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辣炒鱿鱼 www.tulaoshi.com 1.将鱿鱼洗净去掉粘膜切成花刀,再切成小段。 2.尖椒、小米辣分别切好,姜切成姜丝。 3.煮锅烧开一些水,放入少许料酒,把鱿鱼块放入沸...
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1.鱿鱼须三条,洋葱半头,香葱两颗,葱姜,老干妈一瓶备用。 2.鱿鱼洗净去头,把须子切成小段。 3.然后放入热水中到入料酒焯一下捞出。 4.葱蒜切末、姜切末备用。 5.热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末炒香。 6.放入洋葱丝炒出香味后。 7.焯好的鱿鱼,煸炒至鱿鱼变软变色。 8.最后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱...
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韩式辣炒鱿鱼 1.鲜鱿鱼清理洗净,在内面用斜刀切十字交叉斜纹(每刀深入肉部2/3处),再切成片状;锅中加入少许油,快速炒至卷状出锅 2.红/黄彩椒洗净切条;青蒜洗净斜刀切段;洋葱四分之一切条状 ...
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叉烧鱿鱼须 1.鱿鱼须洗净,切段。(须子上面的小吸盘一定要洗干净哦,有人问及鱿鱼表皮的黑色膜,我个人嫌麻烦,省略了,据说可以开水烫一下,容易脱膜) 2.葱、姜切丝 ...
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