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1.蒜剁成细小的蒜蓉。但别细到蒜泥的程度,否则蒜出水,口感也不好了。
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2015-11-29
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自制蒜蓉辣椒
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自制剁辣椒 1.1、准备新鲜的红尖椒。(我这里用了1000克)。 2.2、准备好适量的白糖、盐、大蒜和高度白酒。 3.3、把红辣椒洗净并切去辣椒蒂,放在阴凉通...
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嗜辣族的家里总是不能少一瓶辣椒酱的,用来做菜或普通的下饭都是无比的美味。今天图老师跟大家分享自制蒜蓉辣椒酱的做法,这款辣椒酱中加入了白醋,酸甜香辣可口,希望大家会希望,接下来就一起来学吧。 1.辣椒洗净后去蒂,上锅蒸至上汽后再蒸5分钟。取出放凉后切碎。 2.大蒜去皮后切成蒜蓉。 3....
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