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菜谱家常菜图片教程不油不腻笋干红烧肉

笋干本身吃起来就有嚼劲,特别是炒肉,或是腊肉味道都是相当不错的,清香扑鼻。

1. 三层肉入开水锅焯去血水后切成1到2厘米见方的小块。

2. 嫩笋干事先泡发好后洗净。

3. 炒锅下油,加入白糖炒融化至起泡,下入肉块翻炒上色。


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2013-04-27 标签:

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