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凉拌百家村豆干
1.豆干用凉开水洗净,沥干
2.切丁
3.加入糖,盐,酱油,麻油
4.搅拌均匀
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2015-11-29
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卤香豆干 1.用沙布将八角,花椒,桂皮,丁香包好作成调料包 2.锅里加水,放干辣椒,酱油,冰糖,油,调料包和豆腐干 3.煮到豆腐干入味就可以了。放凉后切成厚片 卤香豆干肉 ...
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香卤豆干 1.豆干放盘子盖上盖子隔热水烫过,取出。 2.豆干切小块,放入锅中,加入甘草辣椒,干辣椒,香草,花椒,八角,冰糖,蚝油,开小火盖上锅盖焖煮10分钟。 ...
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卤汁风味豆干 1.白干切2cm见方小片,稍微厚一点没关系的 2.锅里热油,油宽些。放入豆干,葱段和八角花椒一起炒制。 3.豆干表皮金黄后拣出葱,加两大勺卤汁,尝尝口味,适量加点盐和糖...
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