1.发好的豆芽放入开水锅中焯烫至水沸腾,捞出过凉水
2.小锅烧热下油,下几粒花椒和干辣椒小火加热,出香味后撇出花椒即是调味油
3.把醋两勺,糖一勺,盐三分之一勺,还有花椒辣椒油一起倒入豆芽中拌匀即可
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