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凉拌苤蓝怎样做才好吃

凉拌苤蓝

凉拌苤蓝丝的做法[图]

1.苤蓝去皮、洗净,先切薄片再改刀切细丝(也可以擦成丝,呵呵);香菜洗净切碎备用

2.在切好的苤蓝丝中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后沥干水份备用

3.依次加入香菜碎、盐(少许)、白糖、白醋、花椒油、香油拌均即可

凉拌苤蓝丝

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