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凉拌海蜇头怎样做才好吃

凉拌海蜇头

凉拌海蜇头的做法[图]

1.海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用

2.紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝

3.用两小颗大蒜切成蒜末,加一汤匙香醋,一汤匙生抽,稍多的香油兑成调味汁

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