1.将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时,期间换水3-4次
2.将海蜇清洗至无咸味,用70ºC-80ºC烫一下,放入清水中浸凉备用
3.海蜇、黄瓜切丝,姜、蒜、香菜切末
4.生抽、糖、盐...[ 查看全文 ]