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1.黄瓜清洗干净后在黄瓜两边放两根筷子
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2015-11-29
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凉拌蓑衣黄瓜 1.买黄瓜时挑比较直的这样好切。洗净切掉两头。用两根筷子夹住黄瓜垂直切tuLaoShi.com(如图)。尽量切薄一点可以拉的更长。 2.尽量用筷子粗的那头夹住切小心切完一整根切出来就是2/3是切开的1/3是连在一块儿的。 ...
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蓑衣黄瓜 2、大黄瓜洗净,从一端开始朝同一方向以45度的刀角度去切,每刀之间相距的距离越少,切出来的黄瓜就越柔软。斜刀,都不要切断。 3、将整根黄瓜翻转180度,再用同样方法斜切。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的蓑衣黄瓜教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 蓑衣黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜充分洗净,不用去皮;尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上...
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榆木4999
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凉拌竹笋黄瓜 1.黑木耳用温水泡发。有淘米水的话,用淘米水泡发,更好 2.葱姜蒜切末,备用 3.竹笋洗净,切成滚刀块,块小一点 ...
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不知回忆怎么写
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走失1987
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蓑衣黄瓜拌皮蛋
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蓑衣黄瓜拌皮蛋的做法大全 切蓑衣黄瓜,曾经拿家里蔫吧要扔的黄瓜练过刀工,居然没断,我拎起蓑衣黄瓜得意地像扯弹簧一样抖动,哈哈,蓑衣断了!今天选的是新鲜的顶花带刺的黄瓜,没得瑟滴扯着抖弹簧,蓑衣外形完整,皮蛋切碎了加作料一起拌,好看又好吃~一直觉得自己的刀工有待提高。切蓑衣黄瓜,曾经拿家里蔫吧要扔的黄瓜练过刀工,居然没断,我拎起蓑衣黄瓜...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蓑衣黄瓜拌皮蛋...
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明闪鬼火
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江南以南___
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蓑衣黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜充分洗净,不用去皮;尽量挑选比较直的黄瓜;将黄瓜放在案板上,黄瓜两边各放一只筷子;11、 2. 菜刀呈45度斜角,将黄瓜从头到尾,切成片; 3. 黄瓜翻一面,菜刀呈45度斜角,从尾到头切片; 4. 切好的黄瓜,装盘; 5. 大蒜去掉蒜衣,切碎;干辣椒剪成细圈,备好花椒; 6. 把料汁调好:适量盐、糖、酱油、醋搅拌均匀;调好的料汁浇汁黄瓜上,再撒上...
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QQ911063084
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爽口蓑衣黄瓜 1.挑选比较直的黄瓜,放在菜板上侧面垫根筷子,刀垂直于菜板,与黄瓜成45度角切片,因为有筷子垫着所以不会切断,一面切完了把黄瓜翻过来同样方法切另一面 2.加上盐,糖,生抽,和陈醋待十分钟入味即可 蓑衣黄瓜 ...
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酱香蓑衣黄瓜 1.将黄瓜反复洗净,在黄瓜的两侧垫两根筷子 2.从右向左切,刀与筷子呈90°,均匀的切片,片切的越薄,蓑衣黄瓜会拉的越长 3.从右向左将整根...
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勿念寒
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