蓑衣黄瓜拌皮蛋的做法大全
切蓑衣黄瓜,曾经拿家里蔫吧要扔的黄瓜练过刀工,居然没断,我拎起蓑衣黄瓜得意地像扯弹簧一样抖动,哈哈,蓑衣断了!今天选的是新鲜的顶花带刺的黄瓜,没得瑟滴扯着抖弹簧,蓑衣外形完整,皮蛋切碎了加作料一起拌,好看又好吃~一直觉得自己的刀工有待提高。切蓑衣黄瓜,曾经拿家里蔫吧要扔的黄瓜练过刀工,居然没断,我拎起蓑衣黄瓜...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!蓑衣黄瓜拌皮蛋教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢!
剁椒黄瓜皮蛋(凉拌菜)的做法步骤
1. 皮蛋放入水中煮,水开后煮3分钟左右,切6-8瓣;黄瓜洗净后,切段后分切小瓣;蒜瓣拍下切碎;葱洗净后沥干水分切细碎。
2. 将生抽+白糖+五香粉混合均匀,浇在黄瓜皮蛋上,加上剁椒。
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