1.粉丝烫熟用冷水冲凉,黄瓜白菜(图片里没白菜)切丝用盐码一会儿,干辣椒几个在油里过一下,然后用过了辣椒的油淋在粉丝白菜黄瓜里,加点生抽、香油,喜欢甜味的加点红糖粉。哦,想起了,有花椒的话也和干辣椒一起过过油,这样更香