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1.青椒、红椒、香菜。
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2015-11-29
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豉汁蒸带子 1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.准备蒜蓉.阳江豆豉(产自广东阳江很出名的调料,超市有盒装的卖)洗净切碎.热油锅.把蒜蓉和豆豉下锅爆香下锅加入台湾产金兰酱油(偏甜,没有也可加蚝油).适量糖,盐.葱白,拌成酱料后放在带子上面.红椒是装饰用的.蒸锅烧开;放带子蒸八分钟左右 豉汁蒸排骨 ...
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豉汁小排骨 1.排骨切超级小块,大概一个指节那么大,放研磨黑胡椒粉、蚝油腌30分钟 2.锅里放油,加2勺豆豉用油化开 3.翻炒出香味后,加葱姜蒜碎 ...
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豉汁蒸鱼片 1.龙利鱼解冻切片,豆豉切碎 2.加入其它全部调料拌匀,冷藏腌制半小时后取出码放在盘中 3.蒸锅加水烧开后放入鱼片蒸七八分钟即可 豉汁蒸排骨 ...
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豉汁蒸排骨 1.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分 2.葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用 3.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀 ...
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