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糖醋里脊丝如何做好吃

糖醋里脊丝

糖醋里脊的做法[图]

1.里脊肉切絲用蛋白米酒和淀粉拌勻,靜置30分鐘

2.兌汁料通通放一個小碗里拌勻備用

3.炒鍋燒熱加入2大匙素油,等油溫五成時候滑入肉絲撥散炒勻至肉變色,轉大火加入兌汁翻炒至湯汁裹住肉絲即起鍋。喜歡收干湯汁也可

糖醋里脊

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