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1.猪里脊洗净切片,加入盐,料酒
2.均匀沾上淀粉
3.入锅煎到金黄
4.白糖,醋,少许清水兑成汁
...
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2015-11-28
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三鲜羹 1.在下的倒数第三节尾处,用牙签轻挑起泥肠 2.用手轻拉出即可 3.锅中大骨汤见滚,倒入香菇笋 4.见滚,去沫 ...
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三鲜虾饺 1.之前没想传的,前面就没拍照,直接把做好的馅上菜了, (图老师整理) 2.虾去掉头和外壳,剁成虾绒,胡萝卜刨丝切碎,黑木耳我用的是干的,泡好了切碎备用,葱切成葱花,把虾,胡萝卜,黑木耳,葱,放一起搅拌均匀,加入鸡蛋液,适量的盐...
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